TRANG CHỦ GIỚI THIỆU MENU ALACARTE ĐẶT BÀN
KHUYẾN MÃI TIN TỨC LIÊN HỆ

Tiết trời lạnh lạnh làm ngay một dĩa mực xào tôm chua cay vừa ăn vừa hít hà cho ấm người thôi nào!

Tiết trời lạnh lạnh làm ngay một dĩa mực xào tôm chua cay vừa ăn vừa hít hà cho ấm người thôi nào!

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

  • 500g mực tươi
  • 15g dầu ăn
  • 100g tôm chua
  • 30g riềng
  • 15g ớt chưng
  • Lá chanh, hành tím, sả, ớt tươi

Cách làm:

Bước 1:

  • Phi thơm hành tím, riềng và sả xắt nhỏ, ít ớt tươi và vài lát lá chanh với dầu ăn.

Bước 2:

  • Cho ớt chưng vào đảo trên bếp vài phút.

Bước 3:

  • Tiếp tục cho tôm chua vào xào cùng.

Bước 4:

  • Mực rửa sạch, cắt khoanh và đem luộc sơ rồi trút hết vào với các nguyên liệu khác.
  • Xóc chảo và đảo đều đến khi mực ngấm đều gia vị.

Trút mực sốt tôm chua ra đĩa, dùng nóng kèm cơm trắng vô cùng ngon miệng trong tiết trời lạnh đấy. Chúc các bạn thành công!

 

_____________________

Nhà hàng Cây Dù Quán - Không gian ẩm thực kết nối giá trị Việt.

  • Chuyên nhận tổ chức tiệc cá nhân (sinh nhật, mừng thọ, ...), tiệc tập thể (year-end party, tiệc đãi khách, ...) và tiệc nướng tại nhà.
  • GIẢM NGAY 10% trên tổng hóa đơn thức ăn + đồ uống cho Quý khách đặt bàn online.
  • Địa chỉ: 64A Lữ Gia, Phường 15, Quận 11, TP. HCM
  • Hotline: 090 818 3663 - 093 886 7840 - 08 6296 5051
  • Email: cayduquan@gmail.com
  • Đặt tiệc: http://cayduquan.com/dat-tiec