TRANG CHỦ GIỚI THIỆU MENU ALACARTE ĐẶT BÀN
KHUYẾN MÃI TIN TỨC LIÊN HỆ

Càng ghẹ rang muối ớt mằn mặn cay cay nhâm nhi từ lớp vỏ bên ngoài để rồi cứ muốn ăn mãi không thôi, mời bạn cùng thử nhé!

Càng ghẹ rang muối ớt mằn mặn cay cay nhâm nhi từ lớp vỏ bên ngoài để rồi cứ muốn ăn mãi không thôi, mời bạn cùng thử nhé!

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

  • 500g càng ghẹ tươi
  • 1/2 bát muối hạt lớn
  • 2 thìa súp ớt bột cay
  • 2 thìa súp tỏi băm
  • 1 thìa súp muối tôm ( nếu có)

Cách làm:

Bước 1:

  • Giã nát muối hạt, ớt bột và muối tôm với nhau.

Bước 2:

  • Đem càng ghẹ luộc chín sau đó lấy chày đập nhẹ để lớp vỏ càng ghẹ nứt ra để khi rang gia vị sẽ thấm vào thịt phía bên trong.

Bước 3:

  • Phi thơm tỏi cùng với dầu ăn.
  • Cho càng ghẹ vào đảo đều.

Bước 4:

  • Cho hỗn hợp muối ớt giã nát vào đảo cùng càng ghẹ.
  • Khi thấy muối áo đều bên ngoài lớp vỏ và khô lại là được.

Càng ghẹ mằn mặn cay cay nhâm nhi từ lớp vỏ bên ngoài để rồi cứ muốn ăn mãi không thôi. Càng ghẹ rang muối ớt là món ăn chơi rất được ưa chuộng trong thời gian vừa qua. Với vị mặn và cay xé lưỡi nhưng vừa ăn lại được hít hà rất lôi cuốn, cuối tuần trời lạnh bạn làm món này đãi cả nhà sẽ rất hợp đấy!

____________________

Nhà hàng Cây Dù Quán - Không gian ẩm thực kết nối giá trị Việt.

  • Chuyên nhận tổ chức tiệc cá nhân (sinh nhật, mừng thọ, ...), tiệc tập thể (year-end party, tiệc đãi khách, ...) và tiệc nướng tại nhà.
  • GIẢM NGAY 10% trên tổng hóa đơn thức ăn + đồ uống cho Quý khách đặt bàn online.
  • Địa chỉ: 64A Lữ Gia, Phường 15, Quận 11, TP. HCM
  • Hotline: 090 818 3663 - 093 886 7840 - 08 6296 5051
  • Email: cayduquan@gmail.com
  • Đặt tiệc: http://cayduquan.com/dat-tiec